中国食用植物油产量过去十年增速较快,2014年开始放缓。根据国家统计局数据,2005-2014年中国食用植物油产量复合增长率为18%,规模以上食用植物油加工企业收入复合增长率为19%。2015年1-10月,食用植物油产量5,392万吨,同比增长2%;食用植物油加工企业收入7,930亿元,同比下降5%。

2005-2015年中国食用植物油产量及增速

2011-2015年中国食用植物油加工业收入及增速

在我国,大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油是主流食用植物油种,2015年占比分别为48%/24%/12%/9%(据美国农业部)。排除从毛油到精炼、分装过程中的重复计算并将进口量纳入考虑,中国食用植物油实际市场规模接近3000万吨。

2011-2015年中国各类食用植物油消费量占比

随着近年来收入水平提高,2015年中国人均食用植物油消费量达到23千克,已经超过世界平均水平,但是距离美国(31千克)和欧盟(26千克)仍有距离。

中国人均食用植物油消费量与发达国家对比图

2015年1-11月中国食用植物油进口598万吨,进口金额为4488181千美元。

2015年1-11月中国食用植物油进口数量统计

数据来源:中国海关,中国产业信息网整理

2015年1-11月中国食用植物油进口金额统计

数据来源:中国海关,中国产业信息网整理

相关报告:中国产业信息网发布的《2016-2022年中国食用植物油市场供需预测及投资战略咨询报告

2015年10月中国精制食用植物油产量为6,232,386.46吨,同比增长7.58%。2015年1-10月止累计中国精制食用植物油产量53,922,671.81吨,同比增长8.29%。2015年1-10月中国食用植物油产量主要集中在华东地区,占比30.01%;其次为华中地区,占比为21.58%。

2015年1-10月全国精制食用植物油产量分省市统计表

地区
10月(吨)
1-10月止累计(吨)
10月同比增长(%)
1-10月累计同比增长(%)
全国
6,232,386.46
53,922,671.81
7.58
8.29
北京
1,856.50
28,536.53
20.36
20.58
天津
776,406.55
6,081,716.18
34.66
20.06
河北
180,780.34
1,603,960.23
39.96
12.23
山西
46,432.00
301,689.50
98.63
23.8
内蒙古
52,638.48
486,137.76
0.63
12.29
辽宁
150,144.00
2,022,907.23
-29.25
-6.87
吉林
55,514.27
666,520.50
-28.47
6.71
黑龙江
219,388.56
2,322,551.07
-19.45
-7.16
上海
88,195.77
875,256.36
15.64
-1.08
江苏
528,715.11
4,917,341.62
18.03
4.09
浙江
49,148.91
473,255.83
8.2
27.32
安徽
119,091.55
1,034,699.58
10.47
5.38
福建
198,323.33
1,710,593.06
18.64
9.61
江西
313,556.65
1,890,051.72
2.72
8.52
山东
732,922.27
5,279,301.89
21.26
2.12
河南
426,218.52
3,474,054.24
11.83
16.88
湖北
732,139.79
5,756,506.13
-0.95
11.02
湖南
292,234.90
2,406,099.02
13.56
10.46
广东
381,827.27
4,218,685.42
-26.99
-7.61
广西
298,354.80
2,537,186.37
19.12
14.38
海南
-
-
-
-
重庆
72,068.79
934,667.36
-22.62
26.93
四川
142,067.07
1,752,406.97
32.38
45.68
贵州
39,913.61
340,768.81
44.71
19.36
云南
17,553.97
226,631.31
-26.28
14.14
西藏
68
516.42
-23.6
-39.39
陕西
136,889.29
1,282,786.69
14.16
10.03
甘肃
25,428.91
130,908.76
360.71
154.2
青海
21,914.00
136,513.00
90.41
57.82
宁夏
12,850.84
104,226.26
-3.82
1.57
新疆
119,742.41
926,195.99
-14.74
1.3

数据来源:国家统计局,中国产业信息网整理

2015年1-10月全国精制食用植物油产量集中度分析

数据来源:国家统计局,中国产业信息网整理

自2012年起,受国内消费不振及油脂供应相对充足的影响,食用油价格低迷,因而国内油脂加工企业为争取市场份额纷纷下调产品价格。至2015年11月,大豆油、菜籽油与棕榈油价格已降至近5年来最低点。我们认为,食用油脂价格已经历长达5年的单边下跌,从美国大豆库存与大豆油价格关系来看,再下行的空间已经不大。

2010-2016年中国各油种价格走势比较